Tərkibi: 250 qr toyuğun döş əti, 150-200 qr üzüm, 1 ədəd konservləşdirilmiş qarğıdalı, 100 qr qoz (zövgə görə-az və ya artıq da ola bilər)
Hazırlanması: Toyuq qaynadılır,didilir.Üzüm iki yerə bölünür.Qoz blenderdə doğranılır( blender yoxdursa biçaqla doğranılır.) Bütün ərzaqlar qarışdırılıb üzərinə az miqdarda duz,mayonez,+xama əlavə edilir.