Tərkibi: 1 st. buğda yarması 2 pomidor 2 alma 2 şirin bibər 1 diş sarımsaq 3 x.q. zeytun yağı göyərti duz 2 x.q. limon şirəsi Hazırlanması: Yarmanı 1 saat soyuq suda isladın, sonra isə dərin qaba yığın. Almanı, bibəri və pomidorları yuyub doğrayın, yarma ilə qarışdırın. Sarımsaqla göyərtini xırdalayıb bitki yağı və limon şirəsi ilə qarışdırın, duz-istiot vurun. Salatın üzərinə gəzdirib 50 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Nuş olsun!