Tərkibi: 4 budaq semizotu 15 yarpaq ispanaq 3 yarpaq kahı 10 ədəd çiyələk 10 ədəd soğancıq turşusu 1 ədəd defne yaprağı (doğranmış) 20 ədəd qurudulmuş çörək 150 qr. toyuq sinəsi
Sous üçün 3 yemək qaşığı qatıq 1 yemək qaşığı muple sirop (Akçaağaç siropu) 1 yemək qaşığı sızma zeytunyağı 1 çay qaşığı cherry sirkə
Hazırlanması: Semizotunu, ispanağı və kahını dərin bir qaba doğrayın. Çiyələkləri dördə bölüb eyni qabın içinə atın. Soğancıq turşusu, quru çörək, defneyaprağını əlavə edərək az zeytunyağı ilə qarışdırın. Qızartma ya da tavada bişirəcəyiniz toyuq sinəsini də dörd bərabər parçaya bölüb, salatın üzərinə qoyun. Blenderdə qatıq, muple siropu və cherry sirkəsi ilə qarışdırın. Ardından salatın üzərinə gəzdirib servis edin.