Tərkibi:
0,5 kq mal əti
3-4 təzə pomidor
2-3 marinə edilmiş xiyar
3-4 kartof
150 q pendir
mayonez
1 dəstə cəfəri
duz
istiot

Hazırlanması:
Mal ətini 1,5-2 saat suda bişirin, duz vurun.

Kartofu suda bişirin.

Sonra ərzağı kubik doğrayıb lay-lay yığın: mal əti + kartof + duz + istiot + mayonez + pomidor + duz + istiot + mayonez + pendir + doğranmış cəfəri

Ya əvvəldən, ya da süfrəyə verərkən qarışdıra da bilərsiniz.

Nuş olsun!