Tərkibi:
Orta ölçülü qarpız - 1 ədəd
Feta pendiri - 200 qr
Reyhan
Zeytun yağı - 3 xörək qaşığı
Üzüm sirkəsi - 3 xörək qaşığı
Qırmızı soğan - 1 ədəd

Hazırlanması:
Qarpızı üçbucaq formada doğrayırıq. Pendiri nazik dilimlərə bölürük. Boşqaba qarpızları və feta pendirlərini yığırıq. Üzərinə soğanı yumru şəkildə doğrayırıq. Yağı və sirkəni əlavə edirik. Reyhan ilə bəzəyirik.

Qurmanlar tövsiyyə edir ki, qırmızı şərabla dostlarınızı qonaq edə bilərsiniz.

Nuş olsun!