Tərkibi:
Çiyələk – 200 qr
Xiyar – 1 ədəd
Yoqurt – 200 qr
Bal (duru) – 1 x.q.
Zeytun yağı – 2 x.q.
Balzamik sirkəsi – 1 ç.q.
Təzə nanə – 5-6 yarpaq
Tərxun – 2-3 yarpaq

Hazırlanması:
Salatı böyük servis boşqabında hazırlayın. Çiyələkləri 4-6 hissəyə ayırın. Xiyari əyir formada yumru şəkildə doğrayın. Nanə və tərxun yarpaqlarını doğrayın. Bal, yoqurt və göyərtiləri qarışdırın. Başqa qabda da zeytun yağı ilə sirkəni qarışdırın. Bütün ərzaqları birlikdə qarışdırın və boşqaba əlavə edin.

Nuş olsun!