Tərkibi:
Kremi üçün:
50 ml qaymaq 33% yağlı (slivki)
100 qr labne
3 y.q. şəkər kirşanı(məhz kirşan lazımdır!)

Hazırlanması:
Bu üç ərzağı bir qaba qoyun və mikserlə çalın. Qaymaq və labne soyuq olmalıdı☝2-3 dəq çalannan sonra görəcəksiz krem özünü tutdu.
Keksi xırda tikələrə parçalıyın.Yarım stakan isti suda 1ç.q. kofeni əridin(olmasa kakao olar), soyudun və tikələri kofe ilə isladın. Əgər savoyardiylə edirsiz,onda onları 2-3 saniyəlik kofeyə batıtın.
Desertii təqdim edəcəyiniz qaba krem və keks parçalarını lay-lay yığın. 30 dəq saxlayın soyuducuda ki,keks kremi canına çəksin.

Nuş olsun!

Dadli.az