Orjimal “Kruassan” resepti

Müəllif: Gul111
Şərhlər: 8
Baxılıb: 3 277
Səs ver:
(səs: 0)
Dünya mətbəxinin məşhur təamlarından biri də Fransız Kruvasanıdır.Siz də ev şəraitində bu şirniyyatı hazırlamaq istəyirsinizsə xəbərin ardına keçək.

Tərkibi:
1 kq.un
100 qr.maya
1,5 st.süd
250 qr. kərə yağı
1 paket vanilin
Bir az duz
2 yumurta
1 banka cem.(istəyə görə)

Hazırlanması:

Bişmiş süd isidilir,kərə yağının 1/3 hissəsi,maya,yumurta,duz,vanilin əlavə edilib qarışdırılır,ələnmiş un əlavə olunub xəmir yoğrulur. 1,5 saatlıq isti yerdə acımağa qoyulur.
Acıdıqdan sonra xəmir iki bərabər hissəyə bölünüb,bir hissəsi yayılır,kərə yağının qalan hissəsi xəmirin üzərinə sürtülüb ikinci hissəsi də yayılıb birinci yağlanmış xəmirin üstə qoyulub bir neçə dəfə qatlanır.Sonra yenidən yayılıb üçkünc formada hissələr kəsilir.Əgər istəsəniz hər hissəyə cem çəkib rulet formada bükün istəsəzdə cemsiz.Soba 180 dərəcə isidilərək kruvasanlar qızarıncayadək bişirilir.
Fransızlar kruvasanı qəhvə ilə səhər yeməyındə süfrəyə verirlər.

Nuş olsun!
(səs: 0)
Şərhlər: 8
Baxılıb: 3 277
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri