Duzlu peçenye

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 1-11-2012, 18:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 2

Baxılıb: 9 691

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 0)

Vəsaitlər:

125 qr. kərə yağı
1 çay stəkanı zeytun yağı
2 ədəd yumurta
2 yemək qaşığı toz şəkər
1 şirin qaşığı duz
1 şirin qaşığı sirkə
3 yemək qaşığı su

Hazırlanması:
Otaq istiliyində yumşalmış yağın içinə bütün vəsaitləri qarışdırın. Yalnız yumurtanın birinin ağını peçenyelərin üzəri üçün ayırın. Aldığı qədər un əlavə edib yumşaq bir xəmir əldə edin.
Daha sonra istəsəniz kiçik - kiçik parçalar alıb əlimizdə yuvarlayın ya da istədiyiniz başqa bir şəkli verin.
Hazırladığımız simitləri əvvəl yumurta axına daha sonra susama batırıb soba nimçəsinə qoyuruq. Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada çox qızartmadan bişirin. Servis edin.
Nuş olsun. nyam