Tərkibi: 100 qram otaq temperaturunda kərə yağı 1 ədəd yumurta Yarım su stəkanı maye yağ Yarım su stəkanı qatıq 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil 2 su stəkanı un
Üzəri üçün; 1 su stəkanı üyüdülmüş irmik
Şərbəti üçün; 2 su stəkanı toz şəkər 2,5 su stəkanı su 1 yemək qaşığı limon suyu
Hazırlanması: Hazırlamağa əvvəlcə şərbəti başlayın. Şərbəti qoyub qaynadın Sonra limon sıxıb kənara ilıq hala gəlməsi üçün buraxın.
Ardından xəmiri edə bilərsiz. Kərə yağı, duru yağ, yumurta və qatığı bir qaba alaraq yaxşı qarışdırın.
Sonra qalan materialları əlavə edib yoğurun.
Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qopararaq barmaq şəkli verin və üyüdülmüş irmiyə bulayaraq boşqaba yerləşdirin.
180 dərəcə sobada 25 dəqiqə qədər bişirdikdən sonra üzərinə şərbəti gəzdirin.
Şərbəti ara ara şirniyyatların üzərində gəzdirərək dinləndikdən dərhal sonra bəzəyərək xidmət edə bilərsiz.