450 g alma

75 g kəpəkli çörək (təxminən 3 dilim); kənarları çıxarılmış olaraq

Yarım su stəkanı (115 g) az yağlı beyazpeynir

3,5 yemək qaşığı (50 g) əsmər şəkər (tərcihən light olanı)

1 su stəkanı silmə (200 ml) yağsız süd

Alma Şirnisi hazirlanması

1- Sobas(n)ı əvvəldən 220 dərəcədə istilədin. Almaları soyub, dördə bölün və nüvə yuvalarını çıxarın.

2- Almaları iti bir bıçaqla, 1 sm alınlığında və genişliyində kobudca

3- Çörəkləri də 1 smlik küplər halında doğrayın. Qarışığı sərtləşdirəcəyi üçün, qabıqları istifadə etmənin.

4- Almaları bir kasaya qoyun. Çörəkləri, pendiri və üç yemək qaşığı şəkəri əlavə edin. Yüngülcə yelləyib bir-birlərinə qarışmalarını təmin edin. (Baxın: Meyvəli Şirinlər və Şirin Tərifləri )

5- Yağsız südü də əlavə edin. Sonra qarışığı geniş bir qəlibə boşaldın. Üzərinə də yarım yemək qaşığı əsmər şəkər səpin.

6- Almaların üzəri qızarana qədər, 30-35 dəqiqə bişirin. Alma şirinini isti olaraq süfrəyə verin