Tərkibi: Un 350q İsti süd 100 ml Quru maya 1 paket Yumurta 3 ədəd Kərə yağı 70q Şəkər 35q Kakao 20q Duz - bir çimdik Şokolad (xırda) 100q
Hazırlanması: Quru mayanın üzərinə isti süd tökün, qarışdırın və bir neçə dəqiqəlik saxlayın. Bir kəsada unu şəkər, duz və kakao ilə qarışdırın. Əvvəlcədən əridilmiş yağı və südü əlavə edin. Yumurta əlavə edib xəmiri yoğurun. Sonda şokoladı əlavə edin, asta-asta qarışdırın. Xəmiri dəsmal ilə örtün və bir saatlıq saxlayın. Xəmiri 8 yerə bölün və kürəciklər düzəldin. Keks üçün formaya düzün onları, üzərinə yenə dəsmal örtüb bir saatlıq saxlayın. 180 dərəcəyə qədər isidilmiş sobada 20 dəqiqə bişirin.