Tərkibi: 4 yumurta 1 stəkan toz şəkər 1 stəkan un 1 paket qabartma tozu 1 paket vanil
Pudingi üçün: 2 stəkan süd 1 stəkan çiyələk 1 xörək qaşığı un 1 xörək qaşığı nişasta Yarım stəkan toz şəkər
Soyuduqdan sonra əlavə edin: 1 paket krem şanti
İslatmaq üşün: 1 stəkan su yaxud süf
Üzəri üçün: Orman meşə sousu
Hazırlanması: Əvvəlcə tortunuzu hazırlayaq. Yumurta otaq temperaturunda olmalıdır. Təxminən 5 dəqiqə yumurtanı şəkərlə çırpaq. Ələnmiş un, qabartma tozu, vanil əlavə edin və yenidən çırpın. Tort qarışığını tort qəlibinə və ya yuvarlaq tavaya tökək. Gəlin əvvəlcədən qızdırılan sobada 180 dərəcə qızarana qədər bişirin və diş çubuğu ilə yoxlayaq. Tortun ilk istisi çıxanda onu 1 stəkan südlə isladaq. Çiyələkləri yuyaq və çeşidləyək.Çiyələkləri 1 stəkan südlə qarışdıraq. Qalan 1 stəkan süd, çiyələk südü, dənəvər şəkər, un, nişastanı qazana götürüb davamlı qarışdıraraq bişirin. Qaynadıldıqdan sonra 1 dəqiqə daha bişirin. Pudinq soyuduqda onu çırpılmış şantiylə çırpırıq.Soyudulmuş pudinqi tortun üstünə yayaq. Ayrı bir qazanda hazır meşə meyvə sousu hazırlayaq, üzərinə 1 stəkan soyuq su əlavə edib bişirin.Soyuduqda sousu tortun üstünə yayaq.İstədiyiniz kimi bəzəyin. Gecədə soyuducuda saxladıqdan sonra xidmətə hazırdır.