Bir qabın içinə yumurta və toz şəkəri töküb, mikserlə köpük köpük olana qədər yaxşıca çırpın.
Kərə yağını bir tavada əridin və yumurtaları qarışığa qatıb qarışdırın.
Ardından qatıq, manna yarması, un, vanil, qabartma tozu əlavə edib yaxşıca çırpın.
nimçəni isladın və qarşımı içinə boşaldın.
Sobanı 180 dərəcəyə nizamlayın və 5 dəqiqə istilədib, şirniyyatı bişirəcəyiniz nimçəni sobaya qoyun .
Şirniyyat sobada bişərkən, şərbəti hazırlamaq üçün su və şəkəri bir qazana töküb ocağı yandırın və qaynamağa başladığında, dörddəbir limonu da içinə sıxıb ocaqdan götürün Şərbət soyuyarkən, ağ şokolad və südü bir qazana qoyub bişirin.
Bişən şirniyyatı sobadan çıxarın və diş çöpü ilə dəliklər açıb, alınmış şərbəti üzərinə tökün.
Şərbəti şirniyyat yaxşıca özünə çəkincə, südlə bişirdiyiniz ağ şokoladı, şiriniyyatın üzərində gəzdirərək tökün.
Son olaraq da bolca Püstəni şiriniyyatın üzərinə səpin və dilimləyərək servis edin