Şokoladlı keks

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 19-03-2013, 09:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 2

Baxılıb: 4 484

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 5)

Keks üçün vəsaitlər:

125 qr kərə yağı

160 qr bitter şokolad

3 yumurta

1 su stəkanı toz şəkər

1 su stəkanı süd

1.5 su stəkanı un

1 yemək qaşığı kakao

1 paket vanil

1 paket qabartma tozu

Üzəri üçün:

200 qr bitter şokolad

200 ml krem

80 qr parça şokolad

6 ~ 8 çiyələk

Hazırlanması:

Kərə yağı və şokoladı kiçik parçalara bölərək qazançaya əlavə edin və orta atəşdə əriyincəyə qədər gözlədin. Bir qabda yumurtalar və şəkəri mikserlə çırparaq şokolada əlavə edin. Süd, kakao, vanil, un və qabartma tozunu əlavə edib qarışdırın. Qarışığı yağlanmış kiçik keks qəliblərinə paylaştırın və 170 dərəcəyə nizamlanmış sobada kibrit çöpü batırıldığında təmiz çıxana qədər bişirin. Sobadan çıxardıb soyumağa buraxın. Kremi kaynatmadan istilədin və kiçik parçalara bölünmüş şokoladı içinə əlavə edərək əriyincəyə qədər qarışdırın. Keksləri qəliblərindən çıxardıb üzərlərinə şokoladlı kremi gəzdirin. Kənarlarına parça şokoladlar yapışdırın. Çiyələk ilə bəzəyərək xidmət edin.

Şokoladlı keks artıq hazır, Nuş olsun! :mmmm: