Pendirli çörək

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 17-03-2013, 11:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 3

Baxılıb: 5 162

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 7)

Tərkibi:

1 su stəkanı qatıq

1 dilim ağ pendir

1 paket qabartma tozu

Aldığı qədər un

Qızartmaq üçün 3 yemək qaşığı maye yağ

1 çay qaşığı duz

Hazırlanması:

Ağ pendiri çəngəllə əzin. Yoğurma qabına ağ pendir, qabartma tozu, qatıq və duzu əlavə edərək, qarışdırın. Ələ yapışmayacaq xəmir əldə edənə qədər un əlavə edib, yoğurun. Xəmiri 10 dəqiqə istirahət etdirin. Xəmirdən yumurta böyüklüyündə parçalar qoparın. Ovucunuzun içində düzləşdirin.Tavaya üç yemək qaşığı maye yağı əlavə edərək, qızdırın. Xəmirləri tavaya alıb, hər iki tərəfini də qızardın. Qızaran kökələr dəsmal kağız üzərinə götürüb, artıq yağını süzdürün.

Nuş olsun! nyam