++++++++++++++++++++++++Şahzadə Tortu

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 17-02-2013, 17:40

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 0

Baxılıb: 9 414

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 1)

VƏSAİTLƏR
• 1 litr süd
• 2 yemək qaşığı un
• 2 yemək qaşığı nişasta
• 5 yemək qaşığı toz şəkər
• 1 yumurta
• 50 qr. kərə yağı

Şokolad sousu;
• 1 şorba qaşığı un
• 1 şorba qaşığı nişasta
• 2 yemək qaşığı kakao
• 1 su stəkanından az şəkər
• 1,5 su stəkanı süd
• 1/2 su stəkanı su
• 1 yumurta sarısı

Hazırlanması
Kərə yağı xaric, pudinq vəsaitlərini bir qazana qoyub batıq atəşdə göz göz olana qədər davamlı qarışdıraraq bişirin.
Daha sonra kərə yağı da əlavə edib mikserlə hamar bir konsistensiya tutana qədər qarışdırın. Borcama tökün və bir az ılıdıktan sonra soyuducuya qaldırın.

Şokolad sousu hazırlamaq üçün;
Bütün vəsaitləri qarışdırın və qatılaşana qədər davamlı olaraq qarışdırın. Arzu etsəniz qaynayınca içinə 25-30 qr. şokolad əlavə edib əriyənə qədər qarışdırın və soyudun.
Şkafda soyutduğunuz şirinin üzərinə hazırladığınız şokolad sosundan bolca tökün xidmət edin.

QEYD: Şokolad sousu normalda şirinin üzərini tamamilə bağlayacaq şəkildə tökülür. Mən fotoşəkildə görüldüyü üzrə daha çox bəzəmə mahiyyətində az tökdüm.

Tərcümə etdi: Nura21
Redakte etdi: PRETTY_GİRL