Tərkibi
4 ədəd yumurta
1st yarim  şəkər tozu
2 st qatiq 
1 st duru yağ
1 ədəd vanil 
1 ədəd qabartma tozu
3 st un
soda 
1 ədəd limon

Hazırlanması
Əziz xanımlar bu dəqiqə hazırladığım  şirniyyatı sizlərə təqdim edirəm.
Yumurta ilə səkər tozu  ağarana qədər mikserlə çalınır

Sonra yarım çay qaşığı soda  qatıqla  qarişdırılır.  Sonra qarışıma əlavə olunur, duru yağ tökülüb  mikserlə  qarışdırılır. Qabartma tozu vanil 3 st un əlavə olunub çalınır. Sonda isə 1 ədəd limon sürtkəçin balaca gözündən kecirilib hazırlanmış qarışıma tökülür. Yarım saat xəmir gözlənilir, sonra isə keks qabına tökülür və 160 dərəcə isidilmiş sobada bişirilir.