65 qr kərə yağı
2 su stəkanı un
3 ədəd yumurta
1 paket qabartma tozu
1 su stəkanı isti su
1 şirin qaşığı darçın
1.5 su stəkanı toz şəkər
1 su stəkanı qırılmış qoz
1 su stəkanı doğranmış əncir.
Hazırlanması:
Əncir, qoz, yağ və darçını, suyla bir yerdə qaynadıb, soyudun. Üç ədəd yumurtanı şəkərlə çırpın, un və qabartma tozu əlavə edin. Bu qarışığı, qaynadıb soyudulmuş vəsait ilə qarışdırın. Orta hərarətli sobada bişirin.
Nuş olsun! :nyam: