++++++++++++++Ağlayan Keks.

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 23-04-2013, 14:06

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 0

Baxılıb: 2 532

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 1)

Tərkibi:

1 su stəkanı süd
1/3 su stəkanı toz şəkər
1 şorba qaşığı un
1 şorba qaşığı nişasta
2 yemək qaşığı kakao
1 su stəkanı su

Hazırlanması:
Yumurtaları tozşəkərlə yaxşıca qabardıb, krem kimi olana qədər çırpın. Südü əlavə edib qarışdırın. Un, qabartma tozu və kakaonu birlikdə qarışığın üstünə ələyib yüngül qarışdırın. Ən son duru yağ da əlavə etdikdən sonra yüngül yağlanılmış düzbucaqlı qəlibə töküb 170 dərəcədə bişirin. Sobadan götürən kimi dişqurdalayanla hər yerindən deşib 2 stəkan soyuq südü üstünə gəzdirin. Krem şantiyi soyuq südlə çırpıb hazır hala gətirin.

Un, nişasta və şəkəri kiçik bir qazanda qarışdırın. Su və südü yavaşca əlavə edib pudinq kimi bişirin.
Keks soyuduqdan sonra əvvəl krem şantiyi keksin üstünə səpəliyin. Ardından sousunu tökün.

Soyuducunda 1-2 saat gözlətdikdən sonra dilimləyərək xidmət edə bilərsiniz.