2 ləziz təam

Müəllif: Pure Love
Şərhlər:
Baxılıb: 3381
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 5)
Güllaç

Tərkibi:
1,5 litr süd
3 su stəkanı toz şəkər
1 paket güllaç – 10 ədət güllaç yuxası
4 su stəkanı iri döyülmüş qoz
Gül suyu
1 paket vanilin
Bəzək üçün nar dənələri, qoz, badam və s. istifadə edə bilərsiniz
Hazırlanması:
Süd, şəkər və vanilyanı orta boy bir qabda qarışdıraraq, qaynadın. Geniş bir listə bir güllaç yaprağını parlaq qismi üstə düşəcək şəkildə qoyun. Lavaşın üzərinə 1-2 qaşıq südü lavaşın hər yanını islanana qədər gəzdirin, bütün lavaşlar bitənədək eyni işi edin. Sadəcə 5-ci ıslattığınız lavaşın üzərinə bolca döyülmüş qoz ya da fındıq sərpin. Qalan sütü ən üstdəki qatın üzərinə tökün. Güllaçı bir gecə əvvəl hazırlayıb bəzəmədikdən əvvəl soyuducuda gozlədin. Xidmətdən 2-3 saat əvvəl soyuducudan çıxardın və dilimlədikdən sonra bəzəyərək, xidmət edin. İstəyə görə gül suyu da üzərinə əlavə edə bilərsiniz.
Rəvani
Tərkibi:
3 yumurta
1 su stəkanı yoqurt
1 su stəkanı un
1 su stəkanı toz şəkər
1 paket vanilin
1 paket qabartma tozu
1 su stəkanı irmik
1 çay stəkanı əridilmiş yağ
Şərbəti üçün:
3 su stəkanı toz şəkər
3 su stəkanı su
Bir neçə damla limon suyu
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti hazırlayıb, bir kənara qoyun. Soyumasını gözləyin. Daha sonra istifadə edəcəyimiz qabı yağlayıb, azacıq una bulayın ki, rəvanimiz bişəndə asan götürülə bilsin. Yumurtaları şəkər ilə çırparaq, şirniyatımızı hazırlamağa başlayaq. Qalan malzəmələri də üzərinə əlavə edib, çırpın. Hazırladığımız qaba töktüyümüz qarışımı əvvəlcədən isitdiyimiz peçdə 170-175ºC’də üzəri qızarana qədər bişirin. Bişən rəvanini peçdən çıxarıb, paxlava şəklində dilimləyin. Və sonra üzərinə soyuq şərbətimizi isti olan rəvanimizin üzərinə tökün. Bir gecə əvvəlcədən etsəniz və soyuducuda saxlasanız daha yaxşı xidmət edə bilərsiniz.
Nuş olsun! icecream 





loading...
(səs: 5)
Şərhlər:
Baxılıb: 3381
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv