Xəmir vəsaitləri:

1 paket petit beurre biskvit

1 su stəkanı pudra şəkəri

2 yemək qaşığı kakao

150 qram marqarin (otaq istiliyində)

2 ədəd banan (əzilmiş)

Yarım su stəkanı süd

İçi üçün:

1 paket krem şan idi

Üzərinə şokoladlı sous üçün:

1 çay stəkanı su

1 şirin qaşığı nişasta

1,5 şirin qaşığı kakao

1 yemək qaşığı şəkər

1 çay qaşığı kərəyağı

Hazırlanması:

Biskvitləri rondoda un halına gələnə qədər çəkirik. Geniş bir qabda xəmir vəsaitlərinin hamısını qarışdırıb yoğururuq. 15 dəqiqə şkafda gözlədirik Daha yaxşı yumrulaya bilmək üçün. Bu arada. Krem şantini edirik və şokoladlı sousu edirik. Şokoladlı sous üçün olan vəsaitləri kiçik bir qazanda qarışdıraraq bişiririk və soyumağa buraxırıq. Şkafdakı xəmiri çıxarıb qozdan bir az daha böyük parçalar qoparırıq və əlimizdə yumrulayıb içini şəkildəki kimi açırıq İçinə 1 şirin qaşığı krem şanti qoyub bağlayırıq.

Xəmirin hamısını bu şəkildə edirik və hamısının üzərinə soyumuş olan şokoladlı sousdan 1 yemək qaşığı tökürük  Üzərini hindqozuyla bəzəyirik. şkafda 1-2 saat istirahət etdikdən sonra xidmətə hazırdır.

Nuş olsun!