+++++++++++++++Əncir cemi

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 24-03-2013, 13:52

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 0

Baxılıb: 18 253

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 0)

Tərkibi:
2,5 kq. əncir
5 kq. toz şəkər
1,5 litr su
Qabıq tarçın
2 limon suyu

Hazırlanması:
Əncirləri üstdən və altdan çox az kəsərək bir gecə suda gözlədin. Ertəsi gün əncirləri 3 dəfə qaynadıb süzün. Əncirləri əlinizlə yüngülcə sıxaraq sularını süzdürün. Qazana suyu və şəkər tozu alaraq qaynadın. İçinə sıxdığınız əncirləri atın. Cemi ağdalaşıp konsistensiya alınca içinə darçın qabıqlarını və limon suyunu əlavə edin. 10 dəqiqə daha qaynadıb isti isti qablara doldurub qapağını bağlayıb tərs çevirin. Beləcə bir gün gözlətdikdən sonra soyuducuya qoymadan saxlayın.

Nuş olsun! nyam