+++++++++++Zeytunlu Bulkalar

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 24-03-2013, 19:06

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 0

Baxılıb: 3 841

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 0)

Tərkibi:
2 qaşıq marqarin
1 çay qaşığı marqarin
2 yumurta
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı duz
1 stəkan qatıq
Apardığı qədər un

Özünüz artırmaq isdəsəniz, əlavələr bunlar ola bilər:

Pendir
Cəfəri

Üzəri üçün:

1 yumurta sarısı
Xaşxaş

Hazırlanması:

Xəmiri düzəltmək üçün qatıq, yumurta, zeytun yağı, marqarin tökülür, yaxşıca qarışdırılır və daha sonra duz da əlavə edərək, qarışdırmağa davam edilir. Un az-az əlavə edilir, yoğrulur. Xəmirdən iri qoz böyüklüyündə parçalar qoparılar, diyirlənər. Əllə açılır, sonra isə xəmirin içinə pendir qoyun və bükün. Nimçəyə kağız sərilir və üzərinə yağ çəkilir. Yumurtanın sarısını 2-3 çay qaşığı su ilə qarışdırıb, açın. Bulkaların üzərinə sürtürlər və üzərinə xaşxaş səpilir. Və sobada 180 dərəcədə üzəri qızarana qədər bişirilir.

Nuş olsun