Vişnəli Tort

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 26-03-2013, 21:30

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 4

Baxılıb: 17 794

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 9)

Vəsaitlər:

Biskivit üçün:
-180 qr yumşaldılmış kərə yağı
-200 qr şəkər tozu
-4 yumurta
-180 qr biskivit
unu
-85 qr toz badam
-100 ml süd
-1 çay qaşığı qabartma tozu
-3 yemək qaşığı
rəndələnmiş şokolad

Kremi üçün:
-450 ml süd
-60 qr ağ şokolad
-1 yumurta sarısı
-1 çay stəkanı toz şəkər
-2 xörək qaşığı un
-1 paket vanil
-2 yemək qaşığı nişasta
-1 su stəkanı çəyirdəksiz vişnə

Hazırlanması:
Kərə yağı və şəkəri mikserlə krem halın alana qədər çırpın. Yumurtaları tək-tək əlavə edib çırpmağa davam edin.Un, toz badam, qabartma tozu, rəndələnmiş şokolad və südü əlavə edib qarışdırın. Qarışığı biskivit qəlibinə töküb 180 dərəcəyə
nizamlanmış sobada təxminən 50 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra soyumağa qoyun. Daha sonra süd, un, yumurta sarısı, şəkər, vanil, nişasta qazana alın. Orta ocaqda pudinq halına gələnə qədər bişirin. Mikserlə çırparaq soyudun, 3-4 yemək qaşığı qədər ayırın. Qalan kremi vişnələrə əlavə edin və qaşıqla qarışdırın.Biskiviti eninə ortadan ikiyə kəsib vişnələri və kremi arasına əlavə edin.Biskivitin üzərinə ayırdığınız kremi və 40 qr ağ şokoladı əridib vişnələridə yarısına qədər şokolada batırın. Yağlı
kağız üzərində donmaya buraxın. Vişnələridə keksin üzərinə yerləşdirib fıstıq səpib servis edin.