Vəsaitlər:
3 yumurta
2 su stəkanı şəkər
1,5 su stəkanı süd
yarımstəkandan biraz artıq duruyağ
2 su stəkanı un
1 paket vanil
1 paket qabartma tozu
4 yemək qaşığı kakao
Üzəri üçün:
2 paket kakaolu pudinq
4 su stəkanı süd
Keksi islatmaq üçün:
1 su stəkanı süd
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurta və şəkəri ağarıncaya qədər çırpın. Daha sonra süd və duruyağı əlavə edərək 1 dəqiqə daha çırpın. Ayrı bir yerdə qarışdırdığınız un, vanil, qabartma tozu və kakaonu qarışığa əlavə edərək keks xəmirini hazırlayın. Hazırlanmış xəmiri keksqabına tökərək əvvəldən istilətdiyiniz 170 dərəcədəki sobada bişirin.
Keksi sobadan götürdükdən 5 dəqiqə qədər sonra 1 su stəkanı süd ilə isladın.
4 su stəkanı süd ilə bişirdiyiniz iki paket pudinqi keksin üzərinə yayaraq soyumasını gözləyin və soyuduqdan sonra soyuducuya qoya bilərsiniz. Üzərinə hindqozu səpərək xidmət edə bilərsiniz.