Günün Ləzizi: Şokaladlı unsuz keks

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 17-04-2013, 13:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 5

Baxılıb: 7 086

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 8)

Şokoladlı unsuz keks necə edilər ? Şokoladlı unsuz keks vəsaitləri nələrdir ?

Tərkibi:

200 qr şokolad

150 qr yağ

150 qr toz şəkər

5 yumurta

100 qr toz badam

Üzəri üçün

80 qr iri rəndələnilmiş

şokolad

Hazırlanması:

Şokoladlı unsuz keks: Sobanı 180 dərəcəyə nizamlayın. 22 smlik kvadrat keks qəlibini yağlayıb kağız sərin.Şokolad və yağı kiçik parçalara bölüb şüşə kasaya alın və əridin. Şəkər əlavə edib çırpın və soyumağa buraxın. Yumurtaların ağları ilə sarılarını ayırın. Sarıları tək-tək şokoladlı qarışığa əlavə edərək qarışdırın. Toz badamı əlavə edin. Yumurta ağlarını ayrı bir qabda mikserlə tündləşənə qədər çırpın və qaşıq qaşıq əlavə edərək söndürmədən qarışdırın. Qarışığı qəlibə töküb təxminən 35-40 dəqiqə bişirin. Soyuduqdan sonra üzərinə rəndələnilmiş şokolad səpin və dilimləyərək xidmət edin.

Şokoladlı unsuz keks artıq hazır, nuş olsun.