Tərkibi:
500 ml süd
Yarım su stəkanı krem
1 yumurta sarısı
1 çay stəkanı toz şəkər
1.5 yemək qaşığı qarğıdalı nişastası
Yarım çay stəkanı su
100 qr ağ şokolad
1 yemək qaşığı limon suyu
Üzəri üçün:
Mövsüm meyvələri
Hazırlanması:
Südü, kremi, yumurta sarısını və toz şəkəri qazanda qarışdırın.
Az xodda bişirin.
Nişastanı və suyu başqa bir qabda qarışdırın.
Qaynamaqda olan şirniyə tökərək, sürətli bir şəkildə qarışdırın.
Qatılaşdıqdan sonra limon suynunu və şokoladı əlavə edib, qarışdırın.
Kasalara köçürüb, soyuducuda 2-3 saat istirahət etdirin.
Üzərini dilədiyiniz mövsüm meyvələriylə bəzəyin.