Ərzaqlar:
4 ədəd şaftalı
8 xörək qaşığı pesok
1 su stekanı su
Dondurma
Fısdıq

Hazırlanması:
Şaftalının qabığını soyub, ortadan iki yerə bölürük. Şaftalıları tavaya bir qat düzüb, üstünə su əlavə edirk. Hər şaftalının üzərinə bir xörək qaşığı pesok töküb, tavanın ağzını örtürük. Şaftalıların rəngi dəyişənə kimi təxminən 5-10 dəqiqə bişiririk. Sonra şaftalıları tavada soyuması üçün kənara qoyuruq. Tava soyuyandan sonra şaftalıları soyuducuda bir az saxlayırıq. Sonra şaftalıların üzərinə dondurma qoyub, üzərinə fısdıq səpib süfrəyə veririk.

Nuş olsun!