Almalı qurabiyə

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 16-06-2013, 20:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 2

Baxılıb: 7 430

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 2)

Ərzaqlar:

150 qr yumuşamış marqarin (və ya kərə yağı)

1 stəkan duru yağ

1 yumurta

1 su stəkanı qatıq

1 su stəkanı nişasta (olmasada olar)

1 su stəkanından bir az pudra şəkəri

3-3,5 su stəkanı un

1 paket qabartma tozu

İçinə:

3 alma

1,5 çay qaşığı darçın

4 yemək qaşığı şəkər tozu?

Üstü üçün:

2-3 yemək qaşığı pudra şəkəri

Hazırlanması:

Almaları soyub rəndələyin. Şəkərlə birlikdə az odda suyunu çəkənə qədər qovurun. Darçın əlavə edib soyumasını gözləyin.Xəmirə lazım olan ərzağın hamısını qarışdırırıq unu əlavə edib, ələ yapışmayan yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 5 kündəyə ayırırıq, 30-35 sm ayırıq və kəsirik. Almaları içdən qoyub, bükürük. Bişirmə kağızı səririk, (kağız sərərsək qurabiyələri isti isti çıxartmaq daha asan olur) qurabiyələri düzürük, 170 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişiririk. Və sonda üzərində pudra şəkəri səpirik.