Tərkibi: 4 Nəfərlik
4 ədəd yumurta
2,5 su stəkanı süd
1 su stəkanı pudra şəkəri
Yarım paket vanil

Hazırlanması:
Yumurtalarla pudra şəkərini mikserlə 60 saniyə çırpın.
Ardından süd və vanilyanı qatıb 60 saniyə daha çırpın.
Qarışımı porselen bir qaba qoyun və çırpmağa ara vermədən su hamamı üsuluyla isidin.
Krem isindikdən sonra sudan çıxardıb soyumağa alın.
Krem soyuyuduqda bir qaba qoyub orta soyuqluqdakı buzluğa qoyun və 2 saatda bir çıxardıb qarışdırın.
Dondurma qatılığına gəldikdə buzluğun dərəcəsini ən sona yüksəldin və 1 saat daha gözləyin.
Bu müddətin sonunda Bbzluqdan çıxardıb dondurmanı servis edin. Nuş olsun.
Kremi istilədərkən qaynamamasına diqqət edin.

/Mənbə: Qadınlar.biz/