Qəhvə kremli şokoladlı peçenye

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 3-07-2013, 13:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 3

Baxılıb: 4 256

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 1)

Vəsaitlər

60 qr kərəyağı 1 çay qaşığı toz qəhvə

1 yarım yemək qaşığı pudra şəkəri

2/3 su stəkanı (100 qr) un

60 qr əridilmiş şokolad

Qəhvə kremi

5/4 su stəkanı pudra şəkəri

2 çay qaşığı maye yağ

1/4 çay qaşığı toz qəhvə

1 yemək qaşığı süd

Hazırlanması

Sobanı əvvəlcədən istilədin. Kərəyağını, qəhvəni və şəkəri axıcı bir hala gələnə qədər bir qabın içində mikserlə çırpın. Unu da ələyərək əlavə edin və bərk bir xəmir halına gətirdikdən sonra üzərini bağlayıb 30 dəqiqə soyuducunda gözlədin. Xəmiri, aralarına yağlı kağız qoyaraq ovxoyla 3 mm qalınlığında açın. Xəmirdən bir qəlib köməyi ilə 3,5 sm lik yumrular çıxarın və önceden yağladığınız soba nimçəsinə yerləşdirin. Orta istilikdəki sobada təxminən 8 dəqiqə və ya rəngləri dəyişənə qədər bişirin. Peçenyeləri sobadan çıxarmadan əvvəl 5 dəqiqə daha nimçələrində gözlədin. Peçenyeləri qəhvə kreminə batırın və qatılaşana qədər gözləyin. Daha sonra şokoladla üzərini bəzəyin.

Qəhvə kremi: Pudra şəkərini ələyərək bir kasaya alın,qəhvəni, yağı və kifayət qədər südü əlavə edib qarışdırın.

/Mənbə:Qadınlar.biz/