Zəncəfilli qurabiyələr

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 1-07-2013, 09:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 2

Baxılıb: 4 266

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 1)

Tərkibi:

1 su stəkanı qara şəkər

3 çay qaşığı zəncəfil tozu

2 yemək qaşığı şəkərli zəncəfil

2 su stəkanı un

200 qr doğranmış kərəyağı

1 yumurta

Hazırlanması:

Sobanı əvvəlcədən istilədin. Şəkəri, zəncəfilləri, unu və kərəyağını qarışdırıb qatı bir xəmir əldə edin. Qarışığa yumurtanı da əlavə edin. Əvvəldən yüngülcə unladığınız bir yerdə xəmiri yoğurun. Xəmirdən bir çay qaşığı köməyi ilə parçalar alıb yumrulayın,daha əvvəldən yağladığınız nimçəyə, aralarında 5 sm buraxaraq yerləşdirin və unladığınız bir çəngəl ilə yüngülcə üstlərinə basdırın. Orta istilikdəki sobada təxminən 25 dəqiqə ya da qəhvərəngi olana qədər bişirin. Peçenyeləri nimçədə 5 dəqiqə gözlədin daha sonra soyumaları üçün ayrı bir qaba alın.

/Mənbə:Qadınlar.biz/