Tərkibi:
4 st günəbaxan tumu
2 st şəkər tozu
0,5 st su
3 x.q un
2/3 x.q günəbaxan yağı
Hazırlanması:
Günəbaxan tumlarını qovurub bir neçə dəfə ət maşınından keçirin.
Unla şəkər tozunu qızılı rəng alanadək qovurun. Sonra su əlavə edib qarışdırın. Bunu xırdaladığınız günəbaxan tumu ilə yaxşıca qarışdırın, günəbaxan yağı əlavə edin. Halvanı formaya qoyub press altında soyudun.