Heyva mürəbbəsi

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 12-10-2013, 11:00

Müəllif: Wiyinka

Şərhlər: 6

Baxılıb: 32 916

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 7)

Ərzaqlar:
1 kq heyva
1 kq şəkər tozu
1,5 st su

Hazırlanması:

Heyvanı təmizləyib yuyub doğrayırıq. Doğranmış heyvaları təmiz yuyub üstünə qaynar su töküb 5 dəqiqə saxlayırıq. Bu vaxt bütün heyvaları suya salırıq ki, qarası getsin ağarsın.

Su ilə şəkər tozunu qarışdırıb qazın üstünə qoyuruq. Şəkər əriməyə başlayanda heyvanı sudan çıxarıb tökürük. Astaca qarışdırırıq. Bütün meyvə və giləmeyvələrdən fərqli olaraq heyvanın kəfi çıxmır. Mürəbbəni asta qarışdırırıq ki, hər tərəfi eyni bişsin. Qaşığı qaldırıb suyu az ağırlaşmaq istəyəndə götürürük. Heyva mürəbbəmiz hazırdı.
Mürəbbə soyuduqdan sonra bankalara yığırıq.

Nuş olsun! :11: