Lazım olan ərzaqlar:
Ərik
Hazırlanma qaydası:
Əriklər seçilir və yuyulur. Üzərini keçməyəcək qədər su əlavə edilərək qaynadılır və süzülür. Şəkər əlavə edilmədən qaynadılır. Qatılaşdıqda ocaqdan götürülür. İsti halda bankalara yığılır. Soyuduqdan sonra ağzı bağlanır. İstifadə etdiyiniz zaman lazım olan qədər su və şəkər əlavə edilir.