Kakaolu və vanilli çörək

Müəllif: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 3589
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 4)
Tərkibi:
500 qr. un
125 qr. şəkər
1 yumurta
180 ml. ​​ilıq süd
75 qr. kərə yağı
10 qr. instant maya
duz
 
Kakaolu qarışıq üçün:
45 qr. yumurta ağı
30 qr. un
60 qr. toz şəkər
120 ml. süd
30 qr. kakao
15 qr. kərə yağı

Hazırlanması:
Un, duz, şəkər və mayanı yoğurma qabına alaraq qarışdırın. Süd, yumurta və kərəyağını əlavə edərək 10 dəqiqə yoğurun. üzərini örtün 1 saat saxlayın xəmir qabarsın.
 
Kakaolu qarışıq üçün. Yumurta ağı, şəkər və unu mikserlə rəngi açılana qədər çalın. Südü isidib kakaoyu əlavə edin, qarışdırın və bu kakaolu südü yumurta ağı qarışığına əlavə edib sürətlicə qarışdırın. Bir neçə dəqiqə bişirin. Kərəyağını əlavə edib ocaqdan alın. Otaq istiliyinə gəldikdən sonra soyuducunda 45 dəqiqə gözlədin soğusun.
 
Ağ xəmiri unlanmış zəmində oxlovla uzunlamasına açın. Kakaolu xəmiri tam ortasına yerləşdirin və iki ucundan qatlayın. Xəmiri 90 dərəcə çevirərək oxlovla uzun açın. Kakaolu lay şəffaf olaraq görünənə qədər xəmiri nazildərək düzbucaqlı şəklində açın. 1 sm qalınlığında lentlər halında kəsin  və hər bir parçanı rulo şəklində sarın. yağlanmış soba listinə aralı-aralı düzün və üzərini örtərək 1 saat kənara qoyun. Sonra 180 dərəcədə qızdırılmış sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun.


 



loading...
(səs: 4)
Şərhlər:
Baxılıb: 3589
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv