Un xaric digər vəsaitlər qarışdırın. Lazımı qədər un ilə yoğurularaq qulaq məməsi konsistensiyasında, yapışmayan bir xəmir əldə edilər.
Xəmir ikiyə bölünər və 1 parçasına kakao qarışdırılar. Daha sonra iki xəmirdəndə qoz böyüklüyündə parçalar qoparılaraq, karandaş enində silindrlər edilər.
Silindrlərə istənilən şəkil verilər və yağlı kağız sərilmiş nimçəyə düzülür.. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada bişirilir.