Mərmər keksi

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 25-11-2013, 08:00

Müəllif: Pure Love

Şərhlər: 7

Baxılıb: 4 867

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 10)

Ərzaqlar:

3 ədəd yumurta

1,5 su stəkanı toz şəkər

1 su stəkanı duruyağ

3 su stəkanı un

1 su stəkanı qatıq

1 paket şəkərli vanil

2 yemək qaşığı kakao

2 yemək qaşığı nescafe

1 paket qabartma tozu

Hazırlanması:

Şəkər və yumurtanı çırpma qabına alın, qarışıq dümağ olunca (şəkər tamamilə əriyənə qədər) mikserlə əvvəl aşağı sonra yüksək dövrdə çırpın.

Çırpdığınız yumurtalara qatıq və duruyağı əlavə edərək 1-2 dəqiqə daha qarışdırın.

Son olaraq un və vanili əlavə edin, axıcı bir xəmir əldə edənə qədər qarışdırın.

Keks qəlibinizi yağlayın və unlayın, daha sonra xəmirin yarısını qəlibə tökün.

Çırpma qabında qalan xəmirə kakao və nescafenii əlavə edərək rəngi dəyişə qədər qarışdırın.

Keks qəlibinin içindəki xəmirin üzərinə kakaolu xəmiri əlavə edin.Qaşıq sapı ilə xəmiri yüngülcə qarışdırın.

Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcə sobada təxminən 30 dəqiqə qədər bişirin. Sobadan götürməzdən əvvəl ortasının bişib bişmədiyini nəzarət edin, bişməmişsə 5 dəqiqə daha bişirin. Bişən kekslərinizi otaq istiliyinə gəlincə qəlibdən çıxardın.

Nuş Olsun!