Ərikli pudinq

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 28-11-2013, 08:00

Müəllif: Wiyinka

Şərhlər: 5

Baxılıb: 2 368

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 0)

Tərkibi:
250 q ərik
3 ç.q. şəkər tozu
2 yumurta
60 q kərə yağı
120 q boyat buğda çörəyi
1 1/4 st. süd
1 x.q. narın suxarı

Hazırlanması:
Çörəyi süddə isladın.
Yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Yumurta sarısını 1,5 ç.q. şəkər tozu ilə çalın.
Kərə yağını əridin.
Şəkərli yumurta sarısına ərinmiş kərə yağı və süddə isladılmış çörək, südün qalanını, dənəsi çıxarılmış əriyi əlavə edib qarışdırın.
Yumurta ağını şəkər tozunun qalanı ilə çalın. Digər qarışığa əlavə edin.
Formaları yağlayıb narın suxarı səpin, qarışığı içinə tökün.
Su hamamında 2 saat bişirin.

Nuş olsun! :11: