Simit dadında qoğal

Qeydiyyat Şifrənin bərpası

Qadınla.Com

Tarix: 7-12-2013, 10:00

Müəllif: Mr. OffiCeR

Şərhlər: 9

Baxılıb: 6 100

Bölmə: Bizim mətbəx / Şirniyyat və Tortlar

Səs ver:

(səs: 2)

Ərzaqlar;

1 su stəkanı ilıq su

1 çay stəkanı ilıq süd

1 çay stəkanı maye yağ

1 yemək qaşığı şəkər

3 çay qaşığı duz

Yarım paket yaş maya (10gr)

Aldığı qədər un

İçi üçün;

1 kasa ağ və bir kasa rəndələnilmiş kaşar pendiri

Bulamaq üçün;

1 yemək qaşığı bəkməz

1 çay stəkanı soda

1 qab qovrulmuş küncüt

Hazırlanması;

Xəmir üçün lazımlı olan vəsaitləri bir qarışdırma qabında bir araya gətirərək yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun. Çox kiçik olmayacaq şəkildə bezələr meydana gətirin və daha sonra yarım saat dinləndirin. Daha sonra bu bezeleri açın və içərisinə hazırladığınız içliyi qoyun, şəkilləndirin. İçlədiyiniz qoğalları bəkməz və soda qarışığına batırdıqdan sonra küncütə buladıqtan sonra yağlı kağız sərdiyiniz soba nimçəsinə yerləşdirin. Daha sonra 200 dərəcədə isidilmiş sobada qızarana qədər bişirin.

Nuş olsun!