Yeni il fişəngi

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər: 10
Baxılıb: 5 699
Səs ver:
(səs: 14)
 
Tərkibi: 

6 kartof
1 toyuğun döş əti 
8 yumurta 
0,5 st. qoz 
2 soğan 
1 xiyar 
1 yerkökü 
1 çuğundur 
göyərti 
nar 
mayonez 
sirkə 
duz

Hazırlanması :

Duzlu suda toyuq ətini bişirin, sonra xırda doğrayın. 
Soğanı təmizləyib xırda doğrayın, sirkədə 20 dəqiqə saxlayın. 
Qozu blenderdə xırdalayın.
Kartofu, çuğunduru, yumurtaları bişirib soyudun. Yumurtanın üçünü ayırın, həmçinin bunların ağını da sarısından ayırın. Digər ərzaqları sürtgəcin iri gözündən ayrı-ayrılıqda keçirin (çuğunduru isə xırda gözdən keçirin). 
Bir sini götürüb üzərinə qida plyonkası çəkin. Üzərinə kartofu döşəyin. Azca duz vurub mayonez çəkin. 
İkinci lay - toyuq ətidir. Onu da hamar şəkildə döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin. 
Üstünə sirkədə marinə etdiyiniz soğanı suyunu süzüb döşəyin. 
Sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanı döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin. 
Qoz səpib mayonez çəkin. 
Nar dənələrini səpin. 
Rulet kimi büküb soyuducuda 1,5 saat saxlayın. 
Bərkiyəndən sonra üzərindəki qida plyonkasını çıxarın. 
Ruletin hər tərəfinə mayonez çəkin. 
Ayırdığınız 3 yumurta ağı və sarısını ayrılıqda sürtgəcdən keçirin. 
Ruletin yanlarına sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağını çəkin. 
Üzərinə isə diaqonal üzrə sürtgəcdən keçirilmiş çuğundur, xırdalanmış göyərti, xırdalanmış təzə xiyar, yenidən çuğundur və s. olmaqla növbələyərək döşəyib bəzəyin.
Ruletin olduğu sininin içərisində isə partlamış fişəngin imitasiyasını yaradın: bişmiş yerkökü və çuğundurdan ulduzlar, dairələr kəsin, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta sarısı ilə qarışdırın. 

Nuş olsun!  :11:
(səs: 14)
Şərhlər: 10
Baxılıb: 5 699
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri