Şokoladlı-jeleli peçenye

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 589
Səs ver:
(səs: 2)
Tərkibi: 

3 yumurta
80 q şəkər pudrası
75 q un 
1 qutu jele 
180 q tünd şokolad
20 q kərə yağı
Hazırlanması:
Yumurta ağlarını 1 çimdik duzla möhkəm çalın. 
Tədricən şəkər pudrasını səpərək 3 dəqiqə çalın. 
Bir-bir yumurta sarılarını əlavə edib çalın. 
Ələnmiş un əlavə edib aşağı sürətdə qarışdırın. 
Perqament döşənmiş siniyə aralarında 2-3 sm yer saxlamaqla xəmirdən qaşıqla götürüb dairələr qoyun. 
180 dərəcə qızdırılmış sobada 8-9 dəqiqə, peçenyelər saralınca bişirin. 
Jeleni qablaşdırmada göstərilən qaydada əridin, ancaq suyun qədərini 100 ml az götürün. Enli qaba (məsələn, 30x20 sm) töküb bərkiməsini gözləyin. 
Jele donduqdan sonra peçenyelərdən bir qədər balaca olmaqla dairələr kəsin. 
Jeleləri peçenyelərin üzərinə düzüb soyuqda yarım saat saxlayın. 
Şokoladla yağı su hamamında əridin, bir qədər soyudub qarışdırın.
Peçenyelərin jeleli tərəflərini şokolada batırın, artıq şokoladın süzülməsini gözləyin, şəbəkənin üstünə düzün. 15 dəqiqə otaq temperaturunda quruyandan sonra soyuducuda 2 saat saxlayın. 

Nuş olsun! 
(səs: 2)
Şərhlər: 4
Baxılıb: 2 589
Geriyə
Hörmətli Qonaq, saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Qadın testləri