Qırmızı məxmər tortu

Müəllif: Pure Love
Şərhlər: 8
Baxılıb: 1789
Səs ver:
(səs: 1)

Amerikanların "Red Velvet" adlandırdıqları bu tortu özəl günlərdə - bayram, doğum günü, toy gününün ildönümü və ağlınıza gələn istənilən səbəbdən qeyd etmək istədiyiniz olay üçün əminliklə bişirə bilərsiniz. Üzünüzü qara etməz.

Qırmızı rəngdə alınması üçün qırmızı qida boyasından istifadə edilir. Amma qaynadılmış çuğundur şirəsindən yararlananlar da var. Dediklərinə görə, heç də pis deyil.

Tərkibi:


biskvit:
2 yumurta
250 q şəkər pudrası
250 ml bitki yağı
250 ml qatıq, yaxud xama
2 ç.q. maye qida boyası (toz halındadırsa, gözəyarı)
1 x.q. kakao
3/4 ç.q. soda
1 /4 ç.q. duz
1 ç.q. vanilli şəkər
400 q un
Krem:


400 q qaymaqlı pendir
150 q otaq temperaturunda kərə yağı
400 q şəkər pudrası
1 ç.q. vanilli şəkər

Hopdurmaq üçün:


100 ml gilənar kompotu, yaxud həmin miqdarda albalı likörü (məsləən, kirşberri)
Korj:
 mikserin qabına yumurta, şəkər tozu, vanilli şəkər, yağ və qatığı qoyun, eynicinsli kütlə alınanadək çalın. Qida boyası əlavə edib yenə çalın. 
Soda, duz, kakao və unu qarışdırıb buraya əlavə edin, eynicinsli qatı xəmir hazırlayın. 

Xəmiri 21-23 sm diametrli iki siniyə töküb 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin. Bişib-bişmədiyini kibrit çöpü ilə yoxlayın.

Sobadan çıxarıb soyudun.

Biskvit soyuyanadək kremi hazırlayın. Mikserin aşağı sürətində qaymaqlı pendirlə yumşaldılmış kərə yağını qarışdırın. Tədricən şəkər pudrası ilə vanilli şəkəri əlavə edib çalın.

Soyumuş korjlara gilənar kompotu, yaxud likörü hopdurun.

Korjların arasına krem çəkib tortu yığın, zövqünüzə görə bəzəyin.

 

Nuş olsun!

(səs: 1)
Şərhlər: 8
Baxılıb: 1789
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.
Şərh sayı: 8819
Xəbər sayı: 0
ece uslu
tesekurler
27 yanvar 2014 15:31
8
Şərh sayı: 6181
Xəbər sayı: 117
Zeynuş
dadmisam dadli olur
27 yanvar 2014 13:17
7
Agaca dayanma çürür,insana güvenme ölür.Aç ellerini Rabbine seni bir tek O görür.
Şərh sayı: 80979
Xəbər sayı: 30
BARBI
cox cetindi.
27 yanvar 2014 08:47
6
Canımı yaktıktan sonra, hiç birşey olmamış gibi helallik isteyenler! Cehennemde yandığınızı görsem üzerinize benzin dökerim... !
Şərh sayı: 72548
Xəbər sayı: 1
vipbetul
xosuma gelmedi
26 yanvar 2014 21:31
5
Of,If I stretch my hands,do you hold them in your hands,Sir?
Oh, do you look at my tearful eyes even once?
Şərh sayı: 16636
Xəbər sayı: 2937
arzum-aysum
tesekkurler
26 yanvar 2014 21:03
4
Qarşına ümüdlə bax, arxana şükürlə, yuxarıya imanla, ətrafına hörmətlə...
Şərh sayı: 12570
Xəbər sayı: 1394
Wiyinka
dadli olar yeqinki
26 yanvar 2014 19:36
3
Şərh sayı: 9443
Xəbər sayı: 2
lili)
maraqlidi twk
26 yanvar 2014 18:49
2
Şərh sayı: 15186
Xəbər sayı: 995
Antikvar
sin bisirin verin mene men yeyim icecream
26 yanvar 2014 18:33
1
Dinləməyi sev-Danışmağı yox...Ağıllı olmağı sev-Ağıl verməyi yox...Özünü ailəni sev-özgəsini yox..Vaxt gələr elə zərbələr alarsan ki,göz yaşlarıyla bərabər niyə belə oldu?Sualları ürəyini ağrıdar....


İmza:Antikvar

İnformasiya

Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
Bölümlü Hekayələr

Müzakirələr

Bürclərlə BİZ

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Qadın testləri