Tavada qızdırılmış yağa un əlavə edilib qızılı rəngə çatınca qovurun. Sonra buna doşab və ya şəkər şərbəti qatın (2 st un üçün şərbət ölçüsü 2 st su, 2 st şəkər tozu, yarım limon suyu) və arası kəsilmədən qarışdırılaraq qızdırın.
Halva dayaz desert boşqabına qoyulur, üstünə darçın səpilir. Bəzən halvanı lavaşa bükürlər. Doşab əvəzinə baldan da istifadə etmək olar.