Yumşaldılmış kərə yağı, şəkər tozu, sedra və duzu mikserlə krem qatılığına gələnədək çalın. Bir-bir yumurta sarılarını əlavə edib hər birindən sonra yaxşıca çalın. Portağal şirəsi və likör (əgər istifadə edirsinizsə) əlavə edin, yenə çalın.
Qarğıdalı və badam ununun qarışığını əlavə edin, qarışdırın.
Başqa qabda yumurta ağlarını mikserlə möhkəm çalın.
Xəmirə əlavə edib qaşıqla aşağıdan yuxarıya doğru qaldırmaqla qarışdırın.
Kərə və ya bitki yağı çəkilmiş formaya tökün.