Portağallı qarğıdalı piroqu

Müəllif: Wiyinka
Şərhlər:
Baxılıb: 1209
Paylaş:
Səs ver:
(səs: 1)
 
Tərkibi:

160 q qarğıdalı unu 
150 q üyüdülmüş badam (yaxud qoz, fındıq)
250 q kərə yağı 
150 q şəkər tozu
1 portağalın sedrası 
60 ml portağal şirəsi 
3 yumurta 
1 x.q. portağal likörü (kuantro, kürasao, qran marnye və s. - vurmasanız da, olar)
1/4 ç.q. duz

şərbət: 
60 ml portağal şirəsi 
50 q şəkər tozu

Qarğıdalı unu və badam ununu qarışdırıb bir kənara qoyun.

http://qadinla.com/uploads/posts/2014-02/1392404577_http_photos.milli.az_images_year_2013_195704_01.jpg

 

Yumşaldılmış kərə yağı, şəkər tozu, sedra və duzu mikserlə krem qatılığına gələnədək çalın. Bir-bir yumurta sarılarını əlavə edib hər birindən sonra yaxşıca çalın. Portağal şirəsi və likör (əgər istifadə edirsinizsə) əlavə edin, yenə çalın.
 

http://qadinla.com/uploads/posts/2014-02/1392404640_http_photos.milli.az_images_year_2013_195704_02.jpg

 

Qarğıdalı və badam ununun qarışığını əlavə edin, qarışdırın.

http://qadinla.com/uploads/posts/2014-02/1392404632_http_photos.milli.az_images_year_2013_195704_03.jpg

 

Başqa qabda yumurta ağlarını mikserlə möhkəm çalın.

http://qadinla.com/uploads/posts/2014-02/1392404662_http_photos.milli.az_images_year_2013_195704_04.jpg

 

Xəmirə əlavə edib qaşıqla aşağıdan yuxarıya doğru qaldırmaqla qarışdırın.

http://qadinla.com/uploads/posts/2014-02/1392404709_http_photos.milli.az_images_year_2013_195704_05.jpg

 

Kərə və ya bitki yağı çəkilmiş formaya tökün. 

160 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 1 saat bişirin. Bişib-bişmədiyini kibrit və ya diş çöpü ilə yoxlayın. 

Bu müddətdə şərbəti hazırlayın: tayqulpa portağal şirəsi və şəkər tozunu tökün, ocağın üstünə qoyun. Şəkər tozu əriyənədək qarışdırın. Götürün. 

Hazır piroqu sobadan çıxarıb isti-isti üstünə şərbət gəzdirin. 

Otaq temperaturunadək soyudun.
 
Nuş olsun!

loading...
(səs: 1)
Şərhlər:
Baxılıb: 1209
Geriyə
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

Müzakirələr

Azərbaycanım

Xəbər lenti

Astrologiya

Ən çox oxunanlar

Səsvermə

Bəs sizin bürcünüz nədir?

Qoç
Buğa
Əkizlər
Xərçəng
Şir
Qız
Tərəzi
Əqrəb
Oxatan
Oğlaq
Dolça
Balıqlar

 
 

Qadın testləri

Aylıq arxiv