Tərkibi: 

3 dilim çörək 
2 yumurta
2 pendir sardelkası
3 dilim buterbrod pendiri 
1 qırmızı pomidor 
qara istiot
duz
Hazırlanması :
Stəkanın köməyilə çörək dilimindən dairə kəsin. Sardelkaları iki yerə bölün, yuxarı tərəflərində xaçvarı kəsiklər edin (5 mm dərinlikdə). 
Yumurtanın ağlarını sarılarından ayırın. Yumurta ağlarını soyudun, sonra bir çimdik duzla möhkəm çalın (beze).
Çörək dilminin üstünə buterbrod pendiri, pomidor dilimi (azca duz-istiot vurun), sardelka qoyun. Sardelkanın kənarına isə çay qaşığı ilə bezedən götürüb dairəvi şəkildə qoyun. 
Çiçəyə bənzəyəcək. Siniyə perqament döşəyin, buterbrodları düzün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-12 dəqiqə bişirin. 
Süfrəyə isti-isti, bir fincan qəhvə və ya çayla verə bilərsiniz. 
Nuş olsun!