Ərzaqlar
- 3 ədəd böyük boy yumurta
- 1,5 stəkan şeker
- 75 qr. əridilmiş kərəyağı
- yarım stəkan duru yağ
- 3/4 stəkan süd
- 2 stəkan vişnə(dondurulmuş)
- 1stəkan damla şokolad
- kakao
- apardığı qədər un
Hazırlanması:
1- Yumurta və tozşekeri ağarana qədər çalın.
2 -İçinə əvvəl maye vəsaitləri əlavə edib, mikserlə qarışdırın.
3- Daha sonra unu və kakaonu əlavə edib taxta qaşıqla keks xəmiri hamar olana qədər qarışdırın.
4- Yağlı kağız sərilmiş düzbucaqlı bir qaba keks xəmirini tökün.
5- Üzərinə vişnə dənələrini və damla şokoladları səpin.
6-Önceden isidilmiş 160 dərəcəlik sobada 40-45 dəqiqə bişirin. (keksin bişib bişmədiyini anlamaq üçün kibrit testi etməyi unutmayın)
7- Keks ilındıktan sonra qəlibdən çıxardıb ilıq və ya soyuq ikram edin.
Nuş olsun...
Qeyd: Vişnə dənələrinin suyunun süzülməsi üçün süzgəc içində yarım saat qədər gözlədin.
mənbə: pelince.com