Tərkibi:
1 stəkan şəkər
3 yumurta
3 xörək qaşığı limon suyu
1 stəkan süd
0.5 stəkan duru yağ
Qabartma tozu
1-2 armud
Un
Hazırlanması:
Yumurta və şəkər qabda əriyənə kimi çalınır. Üzərinə növbə ilə süd, yağ və limon suyu əlavə olunub qarışdırılır. Un və qabartma tozu qatılıb qarışıma əlavə olunurb yaxşıca qarışdırılır. Armudlar soyulub kub-kub şəklində doğranıb xəmirə əlavə olunur. Hazırlanan xəmir qablara doldurulub 180 dərəcə isidilmiş sobada bişirilir. Üzəri zövqə görə bəzənir.