Tərkibi:
Un- iki su stəkanı
Su- bir su stəkanı
Yumurta- dörd ədəd
Süd- yarım litr
Kərə yağı- 150 qr
Duz- yarım çay qaşığı
Şəkər- bir çay qaşığı
Vanil
Şokolad sosu
 
Hazırlanması:
Əlavələrimizi hazırlamağa başlarkən ilk olaraq kərə yağımızın təxminən olaraq 100 qramını bir qazana qoyur və əritməyə başlayırıq. Kərə yağı əriyərkən hələ çox istilənməmişkən bir su stəkanı suyumuzu da üzərinə əlavə edir və qarışığı qaynadırıq. Qaynadıqdan sonra içərisinə dərhal duzumuzu və bir yarım su stəkanı qədər unumuzu da əlavə edirik. Qazandakı bu qarışığı bir müddət qovurduqdan sonra odun üzərindən götürürük və bir qab içərisində soyumağa qoyuruq. Soyuyan unlu qarışığımızın içərisində üç ədəd yumurtanı da astaca əlavə edir və bütün qarışığın homogen bir formaya qovuşmasını təmin edirik. Bütün vəsaitlərin bir-birinə tamamilə qarışdığından əmin olduqdan sonra istəsək yumru, istəsək də uzun forma verib sobamıza qoyuruq.
180 dərəcəyə nizamladığımız sobamızda, qarışığın üzəri bir az qızarana qədər bişiririk və daha sonra sobanı bağlayır, qapağını heç açmadan soyumasını gözləyirik. Əlbəttə sıra gəldi əlavə edərin içərisində istifadə edəcəyimiz kremi hazırlamağa.
Yenə bir qazan içərisinə südümüzü, bir ədəd yumurtamızı, şəkərimizi, vanilimizi, yarım stəkan unumuzu əlavə edir, ardından bütün bu vəsaitlərin ən yaxşı şəkildə qarışmasını təmin edərkən pudinq konsistensiyasını aldığındaqalan kərə yağımızı da içərisinə əlavə edirik. Sobada gözləyən əlavələrlərimizi bir bıçaq istifadə edərək ortalarından paralel olaraq ikiyə ayırır, aralara kremimizi də çəkirik.
Daha sonra eklerin üstünə tökəcəyimiz şokolad sousuyla servisimizi hazır hala gətiririk.

Nuş olsun!